☀️콕찝어갈무리☀️
1. 푸짐함 제대로 잡은 '백' 세트메뉴
오돌뼈, 통갈매기, 양념갈비, 계란찜, 껍데기까지 한 번에 즐길 수 있는 구성이라 끝까지 질리지 않고 다양하게 먹기 좋았습니다.
특히 통갈매기의 쫄깃함과 양념갈비의 감칠맛 조합이 만족스러웠고, 계란찜과 껍데기가 사이사이 밸런스를 잘 잡아줘 더욱 알찼습니다.
2. 셀프바 퀄리티가 기대 이상
기본 반찬 종류도 다양하고 필요한 음식들을 편하게 가져다 먹을 수 있어 만족도가 높았습니다.
고기와 곁들여 먹기 좋은 조합들이 잘 준비되어 있어 식사 내내 부족함 없이 즐길 수 있었고, 셀프바 관리도 깔끔하게 잘 되어 있었습니다.
3. 추억을 불러오는 80년대 감성 분위기
매장 분위기가 복고풍으로 꾸며져 있어 정감 있고 편안한 느낌이 강했습니다.
옛 감성을 떠올리게 하는 인테리어 덕분에 단순히 고기만 먹는 공간이 아니라, 이야기 나누며 추억까지 즐길 수 있는 분위기가 인상적이었습니다.
제대로된 참숯불구이의 참맛
백진한의숯 진월본점
🥓광주 남구 광복마을길 81
⏰매일 15:00 ~ 01:00 영업
📞062.682.9592
👨👩👧👦단체이용가능
🛜무선인터넷
🚻남녀화장실 구분
🅿️인근골목 주차가능
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☀️태양맛집
"백진한의숯 진월본점"
포스팅을 시작합니다.
☀️외부전경☀️
백진한의숯 매장 앞에
왔습니다.
매장이 상당히 큰편이었구요.
주요 메뉴들이 나와있어서
벌써부터 뭘 먹어볼까
행복한 고민이 되더라구요.
이곳은 국내산 최상급 한돈인
도드람한돈만 취급한답니다.
고기질이 매우 훌륭하다는 것이지요.
오돌뼈, 갈매기살, 양념갈비,
생삼겹살, 매운닭발이 이 맛집의
시그니처 메뉴입니다.
넘 넘 맛있겠어요.
들어가기도 전에 기대 만빵!!!
싸구려돼지는 절대
사용하지 않는다고 하네요.
확실하게 일품고기만
선보이나봐요.
백진한의숯은
오픈이 오후 5시고
새벽 1시쯤에 닫습니다.
영업시간대 잘 보시고
방문하시면 좋을듯해요.
☀️내부모습☀️
내부가 상당히
넓은 편이었어요.
적어도 60~70여명은
충분히 수용가능할듯싶었네요.
매장 청소가 잘 되어있어서
매우 쾌적하고 깨끗했습니다.
☀️셀프바☀️
셀프바에는 기본반찬은
물론 여러가지 채소가
마련되어 있었어요.
특히 저는 양파절임과
배추김치 그리고 파절이가
꽤 맛있었어요. ㅋㅋ
고기를 맛있게 먹기위한
식재료는 셀프바에서
찾으면 됩니다. ㅎㅎ
☀️기본상차림☀️
이게 기본상차림인데요.
셀프바 가면 더 많은
반찬거리가 있으니
언제든지 셀프바가서
가져오면 됩니다.
☀️메뉴안내☀️
⛱️'백' 세트⛱️
- 오돌뼈+통갈매기+양념갈비
+껍데기+계란찜 -
위 이미지 좀 보십시오.
이글거리는 진짜 참숯입니다.
오리지날 참숯에다
맛좋은 고기들을 익혀먹을
생각을 하니
군침이 저절로
나오더라구요.^^
저희는 이날
'백'세트를 시켰는데요.
'백'세트는
"오돌뼈+통갈매기+양념갈비
+껍데기+계란찜"이
모두 포함된 것인데요.
고기가 한꺼번에 나왔는데
양이 상당히 많았어요.
오돌뼈는 약간 짭쪼롬한
맛이 나서 은근히
중독성 있더라구요.
통갈매기살은
살결이 부드러워서
입안에 착착 감기는 맛이
일품이었습니다.
양념갈비는 달콤고소한
맛이 참 좋았는데
참숯불에 구워먹으니
감칠맛이 제대로 느껴질
정도였네요.
껍데기는 쫄깃쫀득한게
씹히는 식감이
너무도 정겨웠습니다.
양념소스에 살착살착
찍어먹으면 진짜
으뜸이지요.
계란찜은 엄청
부드러웠는데
고기와 함께 먹으면
꼬소함이 더욱 잘 느껴지더라구요.
'백'세트가 45,000원
이었는데
양도 많고 고기맛도 좋아서
엄지척 연발 하고 왔네요.
☀️메뉴 & 이벤트☀️
☀️후기총평☀️
⭐10점 만점에 15점!!⭐
백진한의숯은 고기의 질이
굉장히 좋고 양도 많으며
다채로운 셀프바도 있어서
어느것 하나 나무랄데가
없는 듯합니다.
고기가 하나같이
상당히 맛이 좋았어요.
기본 반찬도
직접 담갔는가 맛도
괜찮았구요.
사장님이나 직원분들도
매우 친절하게 응대해주셔서
음식맛이 배가 된듯합니다.
"백진한의숯 진월본점"
강추드리고 싶습니다.
☀️태양맛집
"백진한의숯 진월본점"
포스팅을 이만 마칩니다.
감사합니다.
아래는 태양SNS그룹
"백진한의숯" 솔직후기 입니다.
참고부탁 드립니다.
⛱️태양SNS그룹's "백진한의숯 진월본점" 솔직후기⛱️
태양SNS그룹 "백진한의숯" 솔직후기 지난주에 아내와 함께 진월동 먹자골목 놀러갔다가 "백진한의숯 진월본점"을 방문했습니다. "백진한의숯"은 국내산 최상급 한돈이라는 도드람한...
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